DEZINFECTANTI

DEZINFECTANŢI - SANITIZANTI

Dezinfectanţii si sanitizantii sunt componente chimice cu o acţiune activă antibacteriană capabilă să distrugă micro-organismele nocive. Dezinfectarea (sanitizarea) este ultima fază a operaţiei de curăţare şi are scopul de a distruge germenii, bacteriile, ciupercile şi alte micro-organisme de pe echipamente şi suprafeţe de lucru, ce vin in contact cu alimentele. Poate fi făcută utilizând  produsele chimice SANITEC, cu următoarele caracteristici:

- Au un vast spectru larg de acţiune împotriva  micro-organismelor,

- Distrug micro-organismele în scurt timp,

- Sunt activi la temperaturi joase şi pe o amplă scară de pH,

- Nu lasă mirosuri sau pete,

- Confera un grad mic de reapariţie a micro-organismelor,

- Nu sunt corozive pentru metale şi nu deteriorează suprafeţele.